Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) əməkdaşları Lənkəranda yerləşən dondurma sexində nöqsanlar aşkarlayıblar. Bu haqda məlumatı Cenublu.az bu gün, 20 iyul tarixində verir.
Lənkəran rayonu, Bakı-Astara şosesində (“Ləvəngi dairəsi” adlanan ərazidə) İsa Valeh Raqif oğluna məxsus dondurma emalı müəssisəsində sanitariya normalarının və tələblərinin pozulduğu müəyyən edilib.
Müəssisədə havalandırma sisteminin quraşdırılmadığı, tavan, döşəmə və divar səthlərinin asan təmizlənən və dezinfeksiya vasitələrinin təsirinə davamlı materiallarla üzlənmədiyi, texnoloji ardıcıllığa və temperatur rejiminə əməl edilmədiyi, xammalların və inqrediyentlərin çirklənmədən mühafizə ediləcək şəraitdə saxlanılmadığı, müvafiq təmizlik işlərinin aparılmadığı, işçi heyətin xüsusi geyimlə tam təmin edilmədiyi, həmçinin ilkin və dövri tibbi müayinədən keçmədiyi məlum olub.
Aşkar edilmiş faktlarla bağlı sahibkar barəsində inzibati protokol tərtib edilib, üzərində etiket məlumatları olmayan 336 kq dondurma məhsulunun satışı qadağan edilərək müəssisənin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb.
İstehsal olunan dondurmalardan nümunələr götürülüb və müayinələrin aparılması üçün AQTİ-nin sınaq laboratoriyasına təqdim edilib.
[URIS id=41510]
